Ostbullar

Betyg 4.7 av 5.66 personer har röstat
Ostbullar

Små, goda brödbullar bakade med vetemjöl, olivolja och lagrad ost. Med ett täcke av gratinerad ost ovanpå får frallorna härlig färg, knaprig konsistens och ännu godare smak. Kan serveras med en ostskiva, men det är inget måste.

Ostbullar

Ingredienser

ca 15 st

Deg

25 g färsk jäst
5 dl kall mjölk eller vatten
1 tsk salt
2 msk olivolja
ca 3 dl riven lagrad ost (3 dl motsvarar 150 g)
12 dl vetemjöl special (12 dl motsvarar ca 720 g)

Garnering

1 dl ägg
ca 2 dl riven ost

Gör så här

00:10:00
01:00:00
00:30:00
00:10:00
Brödet går bra att frysa.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(26)
  • Inga

    Vilken sorts ost rekommenderas

    1 svar

    ICA-köket

    Hej Inga! Jag skulle ta en god lagrad ost så det blir extra härlig smak, testa gärna Icas lagrade Folke - supergod! Vänliga hälsningar, Sophie

  • Rose-marie

    Går det bra att ljuma mjölken. jag tänkte ha dem som frukostbullar.

    1 svar

    ICA-köket

    Hej Rose-marie! Det går bra men du behöver korta ner jästiden då. Lycka till! Vänliga hälsningar, Sophie

  • Rose-marie

    Ni måste väl mena att mjölken eller battnet ska vara ljumet,när de tiölsätts till jästen?

    1 svar

    ICA-köket

    Hej Rose-Marie! I det här receptet är det kall mjölk eller vatten som används. Där av den ganska långa jästiden. Hälsningar Niclas

  • Anders

    Jag tog på en nypa flingsalt efter osten på bullarna. Jättegott

    0 svar
  • Maria

    Oj ,10 dl mjöl och degen blev alldeles för kompakt. Fick tillsätta mer mjölk tills degen blev som riktig bulldeg. Använde Västerbottenost i och på. Så... herregud vilja goa goa goa ostbullar. Dom ska jag baka många gånger! Heja hembakat!

    0 svar
  • Nicole

    Går receptet att göra med torrjäst, i så fall hur mycket? Tillvägagångsätt?

    1 gillar
    1 svar

    ICA-köket

    Hej Nicole! Ja, det går jättebra! Läs på förpackningen så står det hur du ska göra! Lycka till. Vänliga hälsningar Tove

  • Elin

    Kan man använda vanligt vetemjöl istället för special?

    1 svar

    ICA-köket

    Hej Elin! Det kommer funka fint. Hälsningar Niclas

  • Pernilla

    Är det möjligt att få veta hur många gram kolhydrater det är i dessa?

    1 svar

    ICA-köket

    Hej Pernilla! Nu har jag beräknat och lagt till näringsvärdet per fralla om man gör 15 stycken. Kolhydrater per 100 gram är 33,5. Hoppas det hjälper dig. Vänliga hälsningar Tove

  • Emelie

    Jättegoda ostbullar.

    0 svar
  • Wiveca

    Rev i Parmesanost 3 dl. WoW så gott. Använde att riva Parmesanosten med min gamla "trotjänare" Säkert 40 år gammal ! Går utmärkt att diska i Diskamaskin. En 3 bent- skivare med vev som har 8 olika skivor med olika grovhet både till att skiva potatis och riva annat med.. ....Använder den t ex när jag för Jansson och Sjömansbiff !!! Så smidigt. Den kostade nog75 kr när jag köpte den. Idag kostar den 499kr !!! Moulimex" HÄLSNINGAR Wiveca 1/10-2023

    0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per st

Näringsvärdet är beräknat per fralla.
Energi1044 KJ / 250 kCal
Fett7.6 g
Salt0.6 g
Kolhydrater35.2 g
Protein8.8 g

Testa liknande recept

    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad