Ostbullar

Betyg 4.6 av 5.60 personer har röstat
Receptet har 22 kommentarer
Ostbullar

Små, goda brödbullar bakade med vetemjöl, olivolja och lagrad ost. Med ett täcke av gratinerad ost ovanpå får frallorna härlig färg, knaprig konsistens och ännu godare smak. Kan serveras med en ostskiva, men det är inget måste.

Ostbullar

Ingredienser

ca 15 st

Deg

25 g färsk jäst
5 dl kall mjölk eller vatten
1 tsk salt
2 msk olivolja
ca 3 dl riven lagrad ost (3 dl motsvarar 150 g)
12 dl vetemjöl special (12 dl motsvarar ca 720 g)

Garnering

1 dl ägg
ca 2 dl riven ost

Gör så här

00:10:00
01:00:00
00:30:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

22 st
  • M

    Maria

    Oj ,10 dl mjöl och degen blev alldeles för kompakt. Fick tillsätta mer mjölk tills degen blev som riktig bulldeg. Använde Västerbottenost i och på. Så... herregud vilja goa goa goa ostbullar. Dom ska jag baka många gånger! Heja hembakat!

  • N

    Nicole

    Går receptet att göra med torrjäst, i så fall hur mycket? Tillvägagångsätt?

    ICA-köket

    Hej Nicole! Ja, det går jättebra! Läs på förpackningen så står det hur du ska göra! Lycka till. Vänliga hälsningar Tove

  • E

    Elin

    Kan man använda vanligt vetemjöl istället för special?

    ICA-köket

    Hej Elin! Det kommer funka fint. Hälsningar Niclas

  • P

    Pernilla

    Är det möjligt att få veta hur många gram kolhydrater det är i dessa?

    ICA-köket

    Hej Pernilla! Nu har jag beräknat och lagt till näringsvärdet per fralla om man gör 15 stycken. Kolhydrater per 100 gram är 33,5. Hoppas det hjälper dig. Vänliga hälsningar Tove

  • E

    Emelie

    Jättegoda ostbullar.

  • W

    Wiveca

    Rev i Parmesanost 3 dl. WoW så gott. Använde att riva Parmesanosten med min gamla "trotjänare" Säkert 40 år gammal ! Går utmärkt att diska i Diskamaskin. En 3 bent- skivare med vev som har 8 olika skivor med olika grovhet både till att skiva potatis och riva annat med.. ....Använder den t ex när jag för Jansson och Sjömansbiff !!! Så smidigt. Den kostade nog75 kr när jag köpte den. Idag kostar den 499kr !!! Moulimex" HÄLSNINGAR Wiveca 1/10-2023

  • M

    Monica

    Så goda ostfrallor ! Har dubblat receptet.

  • M

    Maria

    Måste det vara olivolja eller kan man ha annan olja? Som typ rapsolja

    ICA-köket

    Hej Maria! Det går bra att baka brödet även med rapsolja. Lycka till. Hälsningar Ulrika

  • J

    Jan-ove

    Mycket bra recept! Snålar inte med osten!

  • A

    Arpad

    Jag har detta recept,men med 600g mjöl. Nu när jag tittar på samma recept är det höjt till 720 g mjöl. Varför 🧐

    ICA-köket

    Hej Arpad! Ja det stämmer, tidigare var det 600 g mjöl. Vi har provlagat receptet en gång till efter kundkommentarer om att degen blev lite väl lös. Vilket resulterade i en korrigering av mängden mjöl. Hoppas du gillar frallorna oavsett vilken mängd mjöl du väljer. Hälsningar Ulrika

Näringsvärde per st

Näringsvärdet är beräknat per fralla.
Energi1044 KJ / 250 kCal
Fett7.6 g
Salt0.6 g
Kolhydrater35.2 g
Protein8.8 g

Testa liknande recept

  • Vallmofrallor
    Betyg 3.9 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 14 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Morotsfrallor
    Betyg 4.7 av 5.110 personer har röstat
    Receptet har 26 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sommarfrallor
    Betyg 3.1 av 5.241 personer har röstat
    Receptet har 18 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kalljästa rågfrallor med bönor
    Betyg 4.5 av 5.42 personer har röstat
    Receptet har 16 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kalljästa frallor med linser
    Betyg 4.2 av 5.17 personer har röstat
    Receptet har 19 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad