Nyttigare hamburgerbröd

27
5
Nyttigare hamburgerbröd

Jättegoda, hembakade hamburgerbröd med havregryn som bidrar med fibrer, lite extra nyttiga helt enkelt. Hamburgerbröden är bakade på hälften vetemjöl, hälften dinkelmjöl och den försiktiga sötman kommer från honung. Sprinklade med sesamfrön.

Nyttigare hamburgerbröd

Ingredienser

6 st

Deg

2 dl vatten
25 g färsk jäst
1/2 tsk salt
2 msk rapsolja
1/2 msk honung
1 1/2 dl havregryn
2 dl dinkelmjöl (2 dl motsvarar ca 110 g)
ca 2 1/2 dl vetemjöl special (2 1/2 dl motsvarar ca 150 g)

Garnering

1 msk sesamfrön

För alla

Innehåller gluten. Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

27

Kommentarer

Beatrice

2021-03-10

Gott och bra recept. Kan det stämma med ca 265kcal per bröd?

Ella

2021-01-22

Hela familjen gav dem högsta betyg. De var jättegoda men det blev väldigt stora bröd. Använde vallmofrö uppepå istället för sesamfrö och det blev bra.

Görild

2020-06-02

Kan man ha torrjäst istället?

Redaktionen ICAse

2020-06-04

Hej Görild! Ja du kan byta till torrjäst. Följ instruktionen på torrjästförpackningen när och hur du tillsätter jästen. Hälsningar Ulrika