Nyttigare hamburgerbröd

9
3
Nyttigare hamburgerbröd

Jättegoda, hembakade hamburgerbröd med havregryn som bidrar med fibrer, lite extra nyttiga helt enkelt. Hamburgerbröden är bakade på hälften vetemjöl, hälften dinkelmjöl och den försiktiga sötman kommer från honung. Sprinklade med sesamfrön.

Skriv ut
Nyttigare hamburgerbröd

Ingredienser

6 st

Deg

2 dl
vatten
25 g
färsk jäst
0.5 tsk
salt
2 msk
rapsolja
0.5 msk
honung
1.5 dl
havregryn
2 dl
dinkelmjöl (2 dl motsvarar ca 110 g)
ca 2.5 dl
vetemjöl special (2 1/2 dl motsvarar ca 150 g)

Garnering

1 msk
sesamfrön

För alla

Innehåller gluten. Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.

Över 60 minuter

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

9

Kommentarer

Görild

6/2/2020

Kan man ha torrjäst istället?

Redaktionen ICAse

6/4/2020

Hej Görild! Ja du kan byta till torrjäst. Följ instruktionen på torrjästförpackningen när och hur du tillsätter jästen. Hälsningar Ulrika

Malin

2/5/2019

Kan man använda vanligt vetemjöl istället för special?

Redaktionen ICAse

2/8/2019

Hej Malin! Bröden kan bli lite mindre och inte lika luftiga, då vanligt vetemjöl har annorlunda gluten. Men prova gärna och återkoppla! Hälsningar Michelle

Maria

8/31/2017

Mycket saftiga, goda och snygga hamburgerbröd. Tog lite mindre vetemjöl än vad som står i receptet.

Testa liknande recept