Ostbollar till jul

Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Ostbollar till jul

Ostbollar är ett enkelt men elegant tilltugg som alltid gör succé. Cream cheese, lagrad ost, hackade torkade aprikoser eller fikon blandas till en krämig bas. Välj smaksättning med allt från fänkålsfrö, apelsinskal till kryddiga toner av kanel och nejlika och rulla i valfri topping.

Ostbollar rullade i olika toppings på ett fat.

Ingredienser

20 portioner
150 g cream cheese (färskost)
1 krm salt
1/2 krm nymalen svartpeppar
150 g riven lagrad ost
5 torkade aprikoser el 4 torkade fikon (för 20 st)

Tips på smaksättning

1/2 tsk fänkålsfrö , mortlade
1/2 apelsin , finrivet skal

Eller

2 krm mald kanel
2 krm malda nejlikor

Eller

1/2 tsk hel kummin , mortlad
1/2 citron , finrivet skal

Rulla bollarna i något av detta (1 sats, 20 st bollar per förslag)

2 dl hackade pistagenötter
2 dl skalad hackad mandel
2 dl rostade vita sesamfrön
2 krukor hackad gräslök

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat med fänkål och apelsin rullade i pistagenötter.
Energi372 KJ / 89 kCal
Fett7 g
Salt0.3 g
Kolhydrater2 g
Protein4 g

Testa liknande recept

  • Ädelostbollar med aprikos och rostad mandel
    Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rökt laxrulle med ärt- och pepparrotskräm
    Betyg 3 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Krämig laxdipp med färskost
    Betyg 4.9 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Laxcheesecake
    Betyg 3.4 av 5.65 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Gorgonzolaspread med valnötter
    Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Parma- och pestofyllda fläskrullar
    Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad