Ost- och lökpaj

Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Ost- och lökpaj

Paj är en utmärkt rätt att servera på buffén eller att ta med på picknicken. Den här ost- och lökpajen kommer definitivt att bli en av dina favoriter med den frasiga pajdegen som fylls med aromatisk lökfräs och krämig Västerbottensost.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2008

Ost- och lökpaj

Ingredienser

10 portioner

Pajskal

150 g smör
5 dl vetemjöl
2 msk kallt vatten

Fyllning

3 rödlökar
2 små purjolökar
1 vitlöksklyfta
2 msk olivolja
1/2 tsk malen kryddpeppar
1/2 tsk salt
2 krm peppar
200 g riven Västerbottensost (200 g motsvarar ca 5 dl)

Äggstanning

6 ägg
3 1/2 dl mjölk
2 1/2 dl matlagningsgrädde
salt
peppar

Gör så här

00:10:00
00:20:00
00:05:00
00:40:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat

Kommentar

Jättegod, både kall och varm.

Susanna

2008-06-14

Näringsvärde per portion

Energi1846 KJ / 441 kCal
Fett28.2 g
Salt1.29 g
Kolhydrater30.3 g
Protein15.1 g

Testa liknande recept

Snurror med Västerbottensost och pistagnötter
Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Chips på Västerbottensost
Betyg 3.7 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Flatbrödsstickor med ost, örter eller curry
Betyg 4.6 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Burek med Västerbottensost
Betyg 4.5 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Västerbottensostpaj med spenat och jordärtskocka
Betyg 4.5 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Brytbröd med kalamataoliver
Betyg 2.9 av 5.51 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad