Ost- och lökpaj

Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
1
Ost- och lökpaj

Paj är en utmärkt rätt att servera på buffén eller att ta med på picknicken. Den här ost- och lökpajen kommer definitivt att bli en av dina favoriter med den frasiga pajdegen som fylls med aromatisk lökfräs och krämig Västerbottensost.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2008

Ost- och lökpaj

Ingredienser

10 portioner

Pajskal

150 g  smör
5 dl  vetemjöl
2 msk  kallt vatten

Fyllning

3   rödlökar
2   små purjolökar
1   vitlöksklyfta
2 msk  olivolja
1/2 tsk  malen kryddpeppar
1/2 tsk  salt
2 krm  peppar
200 g  riven Västerbottensost (200 g motsvarar ca 5 dl)

Äggstanning

6   ägg
3 1/2 dl  mjölk
2 1/2 dl  matlagningsgrädde
salt och peppar

För alla

Ost och lökpaj innehåller gluten, mjölk och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat

Kommentar

Jättegod, både kall och varm.

Susanna

2008-06-14

Näringsvärde per portion

Energi1846 KJ / 441 kCal
Fett28.2 g
Salt1.29 g
Kolhydrater30.3 g
Protein15.1 g

Testa liknande recept

Chips på Västerbottensost
Betyg 3.7 av 5.
37 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Snurror med Västerbottensost och pistagnötter
Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Flatbrödsstickor med ost, örter eller curry
Betyg 4.6 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Burek med Västerbottensost
Betyg 4.5 av 5.
20 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Västerbottensostpaj med spenat och jordärtskocka
Betyg 4.5 av 5.
24 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Smördegssnurror med Västerbottensost
Betyg 4.5 av 5.
32 personer har röstat
Under 30 min att tillaga