Lökpaj

34
9
Lökpaj

Lökpaj är en smakrik vegetarisk paj. Gör ett pajskal med timjan, vitlök och tomatpuré i och fyll med lök, rödlök, ägg, olja och en stark riven ost. Tillaga den goda pajen i ugn och avnjut den med en kall öl.

Lökpaj

Ingredienser

6 portioner

Botten

3 dl vetemjöl
100 g smör eller margarin
2 vitlöksklyftor
1 tsk timjan (torkad)
1 msk tomatpuré
2 - 2 1/2 msk vatten

Fyllning

2 stora gula lökar (à ca 100 g)
2 rödlökar (à ca 100 g)
2 msk olja
2 ägg
2 dl riven ost (med stark smak)
2 krm salt
1 krm peppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

34

Kommentarer

Göran ragnar

2022-09-20

Har gjort efter receptet flera gånger, mycket gott! Men kom på att det blir mera stuns och man lägger i en burk med ansjovisar! Göran

Victoria

2021-12-27

Hur stor form ska man ha för 6 portioner?

Göran

2020-12-28

Receptet är skrivet för 6 portioner men anvisningen av storlek på pajform gäller 4 personer. Jag tycker att ni ska skriva hur stor pajformen ska vara för en paj till 6 pers.

Näringsvärde per portion

Energi 1483 KJ / 354 kCal
Fett 24 g
Salt 1 g
Kolhydrater 24 g
Protein 9 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

Ostpaj som tilltugg
Kräftpaj
Västkustpaj
Västerbottenspaj