Lökpaj

Betyg 4.2 av 5.
42 personer har röstat
11Klimatsmart
Lökpaj

Lökpaj är en smakrik vegetarisk paj. Gör ett pajskal med timjan, vitlök och tomatpuré i och fyll med lök, rödlök, ägg, olja och en stark riven ost. Tillaga den goda pajen i ugn och avnjut den med en kall öl.

Lökpaj

Ingredienser

6 portioner

Botten

3 dl  vetemjöl
100 g  smör eller margarin
2   vitlöksklyftor
1 tsk  timjan (torkad)
1 msk  tomatpuré
2 - 2 1/2 msk  vatten

Fyllning

2   stora gula lökar (à ca 100 g)
2   rödlökar (à ca 100 g)
2 msk  olja
2   ägg
2 dl  riven ost (med stark smak)
2 krm  salt
1 krm  peppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
42 personer har röstat

Kommentarer

Vitlöksklyftor i pajdegen? Hur då?

Annie

2024-01-13

Det blev bra med en form på 28 cm i diameter för 6 portioner.

Sam

2023-03-12

Har gjort efter receptet flera gånger, mycket gott! Men kom på att det blir mera stuns och man lägger i en burk med ansjovisar! Göran

Göran ragnar

2022-09-20

Näringsvärde per portion

Energi1483 KJ / 354 kCal
Fett24 g
Salt1 g
Kolhydrater24 g
Protein9 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kräftpaj
Betyg 4.7 av 5.
9 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Ostpaj
Betyg 3.7 av 5.
25 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Västkustpaj
Betyg 4.8 av 5.
6 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Pastejer med soltorkade tomater
Betyg 3.1 av 5.
111 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Timjandoftande tomatpaj
Betyg 3.8 av 5.
30 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Sveciapaj med karamellig lök
Betyg 2.9 av 5.
62 personer har röstat
Över 60 min att tillaga