Vaniljkokt melon och mynta med glass och krossade drömmar

Name: Vaniljkokt melon och mynta med glass och krossade drömmar
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 cantaloupemelon; 1 citron; 1 dl socker; 1 dl vatten; 1 vaniljstång; 1 kruka mynta; glass; krossade drömmar

Under 45 min 8 ingredienser Medel

Kokt melon kan de va’ gott? Jajamänsan, i en sockerlag med citron och vaniljstång så fördjupas den söta melonsmaken lite extra. Välj orangeköttig melon som cantaloupe eller nätmelon som blir snyggast på efterrättstallrikarna. En dessert som snabbt och enkelt kan förberedas och samtidigt en lätt och elegant avslutning på en bättre middag.

Ingredienser

4 portioner

1/2 cantaloupemelon

1 citron

1 dl socker

1 dl vatten

1 vaniljstång

1 kruka mynta

Till servering

glass

krossade drömmar

För alla

Gör så här

Skala och skär melonen i klyftor och dela på hälften. Riv eller strimla det yttersta skalet från citronen.

Koka upp socker, vatten, citronskal och urskrapad vaniljstång. Lägg i melonen och låt sjuda i ca 2 minuter. Dra av från värmen och låt svalna.

00:02:00

Ta upp melonen ur lagen. Strimla myntan och vänd ner i melonen vid servering.

Till servering: Servera melonen med glass, kaksmulor och gärna lite extra mynta.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi1362 KJ / 325 kCal

Fett15 g

Salt0.24 g

Kolhydrater42 g

Protein5 g

Testa liknande recept

Sorbet float med melon

Jordgubbar med krossade drömmar och punschgrädde

Hajkbanan med glass

Drömmig glassdessert med kaffechokladsås och krossade drömmar

Helgrillad ananas

Melon- och jordgubbssorbet

Fruktiga sallader Nyttig efterrätt Efterrättspaj Melonglass Granatäpple efterrätt Melonefterrätt