Ost och chark med melon och jalapeño

Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Ost och chark med melon och jalapeño
Under 15 min9 ingredienser Enkel

En ost- och charktallrik är den perfekta förrätten, snackset till drinken, eller varför inte som en härlig, lättare helgmiddag. Här får de salta charkuterierna och den smakrika osten sällskap av söt melon och het jalapeño. 

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2024

Ost, skinka, gurkskivor och melon ligger på ett fat med kant, toppat med nötter och dill.

Ingredienser

6 portioner
1/2 galia- eller cantaloupemelon (1/2 melon motsvarar ca 400 g)
300 g lagrad ost (t ex Comté eller Gruyère)
1/2 dl rostade hasselnötter
3 snackgurkor eller gurka (3 snackgurkor motsvarar 1/2 gurka)
70 g lufttorkad skinka (t ex prosciutto)
1 färsk jalapeño
2 msk olivolja
1/2 dl plockad dill
3 krm grovmalen svartpeppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st
  • K

    Karin

    Fantastisk bricka att ställa fram en sommareftermiddag. Väldigt gott!

  • R

    Robert

    Den blev helt smaklös med Icas färska jalapeños som inte smakade mer än gurka. Deras kundtjänst var otrevlig och nekade min reklamation av den dåliga chilin. Köp inte deras chili.

  • J

    Jessica

    Supergott! En perfekt rätt i sommarvärmen.

Näringsvärde per portion

Energi569 KJ / 136 kCal
Fett9 g
Salt0.5 g
Kolhydrater7 g
Protein5 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Helgskinka med melonsallad och feta
    Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Prosciutto e melone
    Betyg 3.6 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Slush med sötmelon, druvor och hallon
    Betyg 2.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
Snittar till festTilltugg midsommarEnkla snacksTilltugg räkorMelon förrättEnkla smårätter