Örtstekta kycklingben med morotsbulgur

Name: Örtstekta kycklingben med morotsbulgur
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg frysta kycklingben; 1 1/2 tsk salt; 2 krm peppar; 3 vitlöksklyftor; 1/2 dl olivolja; 35 g frysta provensalska örter; 3 dl bulgur; 4 morötter; 1 msk olivolja; 1 tsk socker; 3 krm spiskummin; 1 tsk finrivet citronskal; 1/2 tsk salt; 2 krm svartpeppar; 1/2 dl vatten

Under 45 min 15 ingredienser Medel

Ett utmärkt middagsrecept som passar alla dagar i veckan. Morotsbulgur är dessutom ett finurligt sätt att få barnen äta grönsaker! Servera gärna kycklingen med matyoghurt blandad med lite mango chutney.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2009

Ingredienser

4 portioner

1 kg frysta kycklingben

1 1/2 tsk salt

2 krm peppar

3 vitlöksklyftor

1/2 dl olivolja

35 g frysta provensalska örter

3 dl bulgur

4 morötter

1 msk olivolja

1 tsk socker

3 krm spiskummin

1 tsk finrivet citronskal

1/2 tsk salt

2 krm svartpeppar

1/2 dl vatten

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Lägg frysta kycklingben (tinade) i en ugnssäker form. Krydda med salt och peppar. Skala och hacka vitlöksklyftor. Värm olivolja, vitlök och frysta provensalska örter. Skeda örtoljan över kycklingen. Ställ in i ugnen 25-30 minuter.

00:25:00

Tillaga bulgur enligt förpackningen.

Skala och skär morötter i tunna skivor. Fräs i olivolja.

Tillsätt socker, spiskummin, finrivet citronskal, salt, svartpeppar och vatten. Koka mjuka på svag värme ca 5 minuter. Blanda morötterna med bulgur. Servera med kycklingen.

00:05:00

Tips

Servera kycklingen med matyoghurt blandad med lite mango chutney.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Ljiljana
20 aug. 2026
Enkelt och gott. Jag tog quinoa istället för att få glutenfritt. Och så crème fraiche med honung för det var det jag hade.
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Stekt chorizo med gräslöksyoghurt
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt chorizo med gräslöksyoghurt

Vaniljbulgur med bär
Betyg 3.2 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Vaniljbulgur med bär

Laxfilé med aprikoser, bulgur och yoghurt
Betyg 2.7 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Laxfilé med aprikoser, bulgur och yoghurt

Halstrad lax med citron- och blomkålstabbouleh
Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Halstrad lax med citron- och blomkålstabbouleh

Koka bulgur
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
En skål med bred kant fylld med kokt bulgur.

Kotlett med grönsaksbulgur och olivyoghurt
Betyg 3.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kotlett med grönsaksbulgur och olivyoghurt

Bulgur Kyckling med bulgur Morot sallad Rotfruktsgratäng Gryn Libanesisk bulgur recept