Örtstekta köttbullar med tomatsås

Name: Örtstekta köttbullar med tomatsås
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 1/2 förp haricots verts (bönor) (à 150 g); 1 gul paprika; 1/2 påse babyspenat (à 65 g); salt; peppar; 1 tsk olivolja; 1 tsk vitvinsvinäger; 2 port fusilloni pasta; 300 g färska köttbullar; 1/2 tsk timjan; 1/2 tsk rosmarin; 1/2 msk smör; 420 g pastasås mascarpone och rucola

Under 30 min 13 ingredienser Medel

Här har vi en enkel och delikat pastarätt med örtstekta köttbullar som blandas i en krämig tomatsås gjord på mascarpone. Pastan kokas enligt rekommendation och medan den tillreds har du gott om tid att förbereda salladen. Servera sedan pastan med köttbullarna och tomatsåsen toppad med sallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 5 2015

Ingredienser

2 portioner

Sallad

1/2 förp haricots verts (bönor) (à 150 g)

1 gul paprika

1/2 påse babyspenat (à 65 g)

salt

peppar

1 tsk olivolja

1 tsk vitvinsvinäger

2 port fusilloni pasta

Köttbullar

300 g färska köttbullar

1/2 tsk timjan

1/2 tsk rosmarin

1/2 msk smör

420 g pastasås mascarpone och rucola

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sallad: Lägg haricots verts i kokande vatten och låt koka ca 4 minuter. Kyl ner i kallt vatten och låt dem rinna av. Dela, kärna ur och strimla paprikan. Blanda den med spenaten och haricots verts. Salta och peppra och ringla över olja och vinäger.

00:04:00

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Köttbullar: Bryn köttbullarna i örter och smör i en stekpanna. Häll över pastasåsen och låt sjuda några minuter.

Servera köttbullarna med pastan och salladen.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi3329 KJ / 789 kCal

Fett37 g

Salt5.21 g

Kolhydrater77 g

Protein35 g

Testa liknande recept

Köttbullar med tomatrisoni
Betyg 3.9 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ugnsfrikadeller med haricots verts
Betyg 3.4 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Köttbullar i tomatsås med oliver och kapris
Betyg 4.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Köttbullar i tomatsås med haricots verts
Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Köttbullar i tomatsås med matvete
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pasta polpette med fänkål
Betyg 3.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pastasallad Salsiccia färs Italienska köttbullar Pasta spenat Italiensk middag Pasta med bönor