Örtomelett

Trött på vanliga ägg till frukosten? Prova denna fräscha äggomelett med friska örter såsom exempelvis persilja och koriander! Valnötterna och den färska spenaten ger omeletten en delikat touch!
Ett recept från:
Buffé nr 3, 2009

Ingredienser
6 portioner
1/3 purjolök
ca 70 g färsk spenat
1/2 dl valnötter
5 ägg
3 dl hackade örter (t ex persilja och koriander)
1 msk torkade bär t ex berberisbär eller tranbär
1/2 tsk grillkrydda
1/2 tsk salt
1 krm nymalen svartpeppar
Gör så här
00:10:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer