Crostini med chèvrekräm
![Crostini med chèvrekräm](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_166501/cf_259/crostini_med_chèvrekram.jpg)
En briljant aptitretare där crème fraiche och chèvreost blandas till en len kräm och bres på de knapriga crostiniskivorna. Toppa med söt flytande honung och en timjankvist.
Ett recept från:
Buffé nr 12, 1997
![Crostini med chèvrekräm](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_166501/cf_259/crostini_med_chèvrekram.jpg)
Ingredienser
15 st
1/2 stor baguette
olivolja till pensling
salt, gärna gourmetsalt
220 g chèvre (getost)
4 msk crème fraiche
1 msk timjan
flytande honung
färsk timjan alt persilja till garnering
För alla
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: byt ut chèvre mot färskost och välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut chèvre mot mjölkproteinfri färskost. Byt ut crème fraiche mot Imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: byt ut chèvre mot färskost och välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut chèvre mot mjölkproteinfri färskost. Byt ut crème fraiche mot Imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer