Örtkryddad morotssås
En riktigt god och krämig sås med smak av örter och morot. Mixa morötter, palsternacka och lök och krydda med dragon, vitpeppar och vitvinsvinäger. Servera såsen till kött eller grillat!
Ingredienser
3 1/2 dl
1 - 1 1/2 morötter
1/2 palsternacka
1/2 gul lök
4 dl grönsaksbuljong (se länk nedan under steg 1)
1 msk rapsolja
1 msk vitvinsvinäger
1 tsk dragon
1 krm vitpeppar
Gör så här
Tips
Den här såsen liknar bearnaisesås i smaken. God till kött, eller till pasta för den som vill äta vegetariskt.
Har du lagat receptet?
Kommentarer