Örtkryddad morotssås
![Örtkryddad morotssås](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,f_auto,q_auto,dpr_2,w_710,h_710,c_lfill/v1589267894/Receptsidan/fallback-receptbild-liten.jpg)
En riktigt god och krämig sås med smak av örter och morot. Mixa morötter, palsternacka och lök och krydda med dragon, vitpeppar och vitvinsvinäger. Servera såsen till kött eller grillat!
![Örtkryddad morotssås](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,f_auto,q_auto,dpr_2,w_710,h_710,c_lfill/v1589267894/Receptsidan/fallback-receptbild-liten.jpg)
Ingredienser
3 1/2 dl
1 - 1 1/2 morötter
1/2 palsternacka
1/2 gul lök
4 dl grönsaksbuljong (se länk nedan under steg 1)
1 msk rapsolja
1 msk vitvinsvinäger
1 tsk dragon
1 krm vitpeppar
Gör så här
Tips
Den här såsen liknar bearnaisesås i smaken. God till kött, eller till pasta för den som vill äta vegetariskt.
Har du lagat receptet?
Kommentarer