Örtig torsk med potatismos

Name: Örtig torsk med potatismos
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 520 g torskfilé; 1/2 tsk salt; 1 krm peppar; 3 dl gröna ärtor; 2 morötter; 1/2 citron; 1 kg mjölig potatis; ca 2 1/2 dl mjölk 3 %; 2 msk smör eller margarin; salt; peppar; 1 vitlöksklyfta; 1 kruka basilika; 1 dl ströbröd; 1 msk olja

Under 45 min 15 ingredienser Medel

En middagsfavorit kan det här säkert bli. Potatismos och torsk som bakas i ugnen med ett täcke av basilika, vitlök och ströbröd.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 24 2012

Ingredienser

4 portioner

520 g torskfilé

1/2 tsk salt

1 krm peppar

3 dl gröna ärtor

2 morötter

1/2 citron

Potatismos

1 kg mjölig potatis

ca 2 1/2 dl mjölk 3 %

2 msk smör eller margarin

salt

peppar

Örtblandning

1 vitlöksklyfta

1 kruka basilika

1 dl ströbröd

1 msk olja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina torsken.

Sätt ugnen på 225°C.

Potatismos: Skala och koka potatisen i saltat vatten. Värm mjölken. Häll av vattnet från potatisen. Mosa den tillsammans med mjölken och matfettet till ett fluffigt mos. Smaka av med salt och peppar.

Örtblandning: Skala och finhacka vitlöken. Strimla basilikan. Blanda vitlök, basilika, ströbröd och olja.

Lägg torsken i en smord ugnssäker form. Krydda med salt och peppar.

Toppa varje fiskbit med örtblandningen.

Tillaga mitt i ugnen ca 10 minuter.

00:10:00

Koka ärterna i saltat vatten. Skala och riv morötterna. Skiva citronen.

Servera fisken med mos, ärter, riven morot och citronskivor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

ICA-köket
14 juni 2012
Hej Veronica! Nu är inköpslistan uppdaterad på Billiga veckan, v 24. Ber om ursäkt för att det hade missats. Det finns även en inköpslista till varje recept här på webben som man också kan använda.
V
Veronica
13 juni 2012
Är det nån mer än jag som märkt att det fattas mycket på inköpslistan som ska finnas med i recepten. T ex basilika som skulle varit med i denna rätten. Det var även varit citron o körsbärstomater.

Energi2328 KJ / 556 kCal

Fett14.6 g

Kolhydrater66 g

Protein34.8 g

Testa liknande recept

Fisktacos med marinerad rödkål och ärttzatziki
Betyg 3.8 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Frasig fisk med franska ärter
Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sprödbakad torsk med krossade ärtor och mynta
Betyg 3.8 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Torsk med gräslök och ansjovisgrädde samt potatis- och ärtstomp
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ugnsbakad torsk med ansjovissås och ärtor
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Gratinerad torsk med gröna ärter
Betyg 3.1 av 5.68 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Potatisgratäng Torsk Hälleflundra i ugn Citron aioli Basilika drink Pesto gröna ärtor