Örtfilé med chutney

Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
2
Örtfilé med chutney

Ett enkelt recept på örtfilé med chutney som är fantastiskt gott att servera på fest! Du tillagar fläskfilé med chutney i ugn och serverar tillsammans med pasta och en fräsch sallad.

Örtfilé med chutney

Ingredienser

4 portioner
600 g  fläskfilé
1 tsk  salt
1/2 dl  het mangochutney
1/2 dl  finhackad persilja
1/2 dl  finhackad gräslök
1 tsk  finhackad vitlök
2 tsk  rivet citronskal

Gör så här

Spagettin och spenatsallad är inräknad i näringsberäkningen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat

Kommentarer

Fick toppenbetyg av mina vänner!!! Sara tog TRE portioner, som bara brukar äta en, och det är ett betyg som heter duga! Jag gjorde precis som receptet men gräslöken var slut i affären, så det fick bli utan. Såsen gjorde jag på: ½ gul lök -lätt stekt 1 tsk vetemjöl 2 dl creme fraiche ½ dl rött vin 2msk hummerfond tre par skivor vanlig ädelost på värme tills osten smälte Silade o... klart Svingott, tror att det är det godaste jag lagat, o jag har lagat mycket genom åren! ps. Men tro aldrig att ni får persiljan att ligga som på bilden, det är ett montage.

Andreas

2006-02-25

Ett tips är att pröva Sharwoods Bengal Spice Mango Chutney, den har större "djup" i smakupplevelsen. Istället för vanlig spagetti är det inte dumt med asiatiska äggnudlar eller Cous-Cous som båda ger lite fylligare smak. Persiljan och citronskalet är utmärkt tillsammans med Cous-Cous som smälter samman smakerna fint. Spenatsallad är fantastiskt gott, mer att tugga på. Spenatsallad är dessutom gott att värma tillsammans med ev. rester av kalasmåltiden!

Wayne

2002-10-28

Näringsvärde per portion

Energi2104 KJ / -1 kCal
Fett0 g

Testa liknande recept

Filépaket med lök och sallat
Betyg 3.6 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Faringriljerad fläskfilè med primörsallad
Betyg 4.5 av 5.
23 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Fläskfilé med ädelostsås, stekta päron och valnötter
Betyg 4.3 av 5.
50 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Under 60 min att tillaga
Fläskfilé i ugn
Betyg 3.9 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Över 60 min att tillaga