Faringriljerad fläskfilè med primörsallad
![Faringriljerad fläskfilè med primörsallad](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_17074/cf_259/faringriljerad_flaskfilè_med_primorsallad.jpg)
Faringriljerad fläskfilé med primörsallad är en välsmakande och färgrik sommarrätt. Köttet har en livfull smak av tabasco och vitlök. Salladen är festlig och fräsch.
Ett recept från:
Buffé nr 5, 2008
![Faringriljerad fläskfilè med primörsallad](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_17074/cf_259/faringriljerad_flaskfilè_med_primorsallad.jpg)
Ingredienser
4 portioner
Primörsallad
ca 800 g färsk- eller delikatesspotatis
1 liten rödlök
2 mogna avokador
200 g blandade salladsskott/ sallad
färsk koriander
Faringriljerad fläskfilè
ca 800 g fläskfilé
salt och peppar
1 msk tabasco
2 msk brun farin
1 msk finhackad vitlök
Dressing
1/2 dl olivolja + olja till stekning
1/2 dl färskpressad limejuice
1/2 dl färskpressad apelsinjuice
1 tsk curry
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
För alla
Fri från gluten, mjölk och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2590 KJ / 619 kCal
Kommentarer
Supergott! Lätt, mustigt och superbt!
Ann-sofie
2023-08-19Det blev kanon på gasol grillen!
Cecilia
2021-06-04Otroligt gott, har gjort flera gånger om.
Linda
2011-03-12