Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN | Medel

Örtbakade potatisskivor

Ett aptitligt recept på örtiga potatisskivor i ugn som passar utmärkt att servera som tillbehör till exempelvis kött eller kyckling. Du kryddar potatis med bland annat oregano, timjan och vitlök.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skölj och torka potatisarna väl. Skär dem i ca 1/2 cm tjocka skivor.
  2. Hetta upp oljan i en långpanna i 225°C. Tillsätt kryddorna och pressad vitlök. Vänd ner potatisskivorna. Se till att kryddoljan hamnar på varje potatisskiva.
  3. Stek potatisen i ugnen ca 15 min. Strö över persilja och rör om. Stek ytterligare ca 5 min eller tills potatisskivorna är mjuka och lätt brynta. Servera potatisen till stekt eller grillat kött eller kyckling och sallad.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 bakpotatisar
  • 1/2 dl rapsolja (eller olivolja)
  • 1 msk färsk, hackad oregano
  • 1/2 msk färsk, hackad timjan
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 0,8 tsk salt
  • 1/2 dl finhackad persilja
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 1260 kJ / 300 kCal
Fett: 13 g
Läs mer om näringsvärden