Orientalisk köttfärssås

Betyg 3.9 av 5.
162 personer har röstat
23
Orientalisk köttfärssås

En spännande och modern variant av köttfärssås med härliga aromer av kanel och spiskummin. Färsen får sällskap av lök, kryddor och tomatpuré, innan kokosmjölk tillsätts för den krämiga konsistensen. Servera med nykokt ris och spenat. Mycket gott!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 17 2022

Orientalisk köttfärssås

Ingredienser

4 portioner
4   port ris (gärna basmati) eller couscous
1   gul lök
ca 500 g  nötfärs
1 tsk  olja
1 krm  kanel
1 tsk  spiskummin
1 tsk  sambal oelek
1/2 dl  tomatpuré
1   köttbuljongtärning
400 ml  kokosmjölk
1/2 dl  vatten
1/2   förp plommontomater (à 500 g)
salt
peppar
65 g  babyspenat

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Tips

Tomaterna går givetvis bra att servera till grytan istället för i grytan.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.9 av 5.
162 personer har röstat

Kommentarer

Christina måste ha gjort nåt fel, detta är en återkommande favorit bland alla i familjen

Robert

2023-12-10

Gott

Ann-charlotte

2023-07-21

Kryddade lite extra efter att ha läst kommentarerna - gick hem hos alla. Riktigt gott med morotsstavar till.

Kristina

2023-03-28

Näringsvärde per portion

Energi2744 KJ / 659 kCal
Fett33 g
Salt3 g
Kolhydrater55 g
Protein34 g

Testa liknande recept

Köttfärssås med farfalle
Betyg 3.7 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Köttfärssås med spaghetti
Betyg 4 av 5.
349 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Köttfärssås med sugrörsspaghetti
Betyg 4.3 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Köttfärssås med tagliatelle
Betyg 3 av 5.
28 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pannbiff med gräddig löksås
Betyg 4.5 av 5.
19 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Gräddig köttfärssås med pesto
Betyg 3.4 av 5.
25 personer har röstat
Under 30 min att tillaga