Kryddig köttfärssås med curry och kanel

90
14
Kryddig köttfärssås med curry och kanel

Recept på kryddig och smakrik köttfärssås med curry och kanel. Du använder bland annat lök, spetskål, sambal oelek, nötfärs och grädde. Servera med härligt basmatiris.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 18 2011

Kryddig köttfärssås med curry och kanel

Ingredienser

4 portioner
1 gul lök
300 g spetskål
4 port ris, gärna basmatiris
2 msk olja
1 köttbuljongtärning eller fond (1 tärning motsvarar 1½ msk fond)
1 1/2 tsk curry
1 tsk kanel
1 tsk sambal oelek
500 g nötfärs
2 1/2 dl mellangrädde
1 dl vatten
1/2 tsk salt
2 krm peppar

För alla

Läs noga innehållsförteckningen på buljongen/fonden. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: byt ut grädden mot laktosfri grädde
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot havre-, soja- eller risalternativ.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

90

Kommentarer

Jesper

2022-11-29

Mycket trevligt, snabbt gott & enkelt 🎉

Nancy

2022-08-22

En av mina favoritrecept! Bjöd mina vänner på denna och den har varit så poppis bland dom också!

Catharina

2022-07-21

Väldigt medelmåttig rätt. Smakade nästan ingenting trots att jag kryddade på rejält. Nä, lagar inte igen.

Näringsvärde per portion

Energi 2502 KJ / 598 kCal
Fett 32.6 g
Kolhydrater 46.3 g
Protein 30 g
Läs mer om näringsvärden