Oreganogratinerad kyckling

Name: Oreganogratinerad kyckling
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris (eller pasta); 4 kycklingfiléer; 1 msk olja; salt; peppar; 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 1/2 dl chilisås; 1 msk oregano; 2 krm salt; 1 krm peppar; 1 dl riven ost; 3 tomater; 1/2 gurka

Under 45 min 13 ingredienser Medel

Stek kycklingen i en het panna så att den får en vacker stekyta och låt den sedan puttra i ugnen i en underbart krämig sås på grädde, chilisås, oregano och riven ost. Gratinera till kycklingen är tillagad och osten får en gyllene och bubblig yta. Servera sedan gratängen med fluffigt ris, tomat och gurka och ät tills ni är mätta och belåtna.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 43 2016

Ingredienser

4 portioner

4 port ris (eller pasta)

4 kycklingfiléer

1 msk olja

salt

peppar

2 1/2 dl matlagningsgrädde

1/2 dl chilisås

1 msk oregano

2 krm salt

1 krm peppar

1 dl riven ost

3 tomater

1/2 gurka

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Skär kycklingen i grova skivor och stek dem i oljan i en stekpanna så att de får en fin stekyta. Salta och peppra.

Lägg kycklingen i en ugnssäker form.

Koka upp grädde, chilisås, oregano, salt och peppar i en kastrull. Häll såsen över kycklingen. Strö på osten och sätt in formen mitt i ugnen ca 15 minuter.

Skär tomater och gurka i bitar.

Servera kycklingen med ris, tomat och gurka.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

God vardagsmiddag. Lite snålt med sås, men dubblar man så blir det ganska bra.

Anna

2024-10-08

Funkar väldigt bra med vanlig tacosalsa istället för chilisås också

Ronya

2024-08-22

Oväntat gott. Tog lite extra grädde, någon sked cream fraîches och lite kycklingfond.

Ann-sofie

2023-12-14

Energi2272 KJ / 543 kCal

Fett17 g

Salt3 g

Kolhydrater57 g

Protein40 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.