UNDER 45 MIN | Medel

Oreganogratinerad kyckling

(109)

Stek kycklingen i en het panna så att den får en vacker stekyta och låt den sedan puttra i ugnen i en underbart krämig sås på grädde, chilisås, oregano och riven ost. Gratinera till kycklingen är tillagad och osten får en gyllene och bubblig yta. Servera sedan gratängen med fluffigt ris, tomat och gurka och ät tills ni är mätta och belåtna.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 43, 2016
Till matkassen
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
  3. Skär kycklingen i grova skivor och stek dem i oljan i en stekpanna så att de får en fin stekyta. Salta och peppra.
  4. Lägg kycklingen i en ugnssäker form. 
  5. Koka upp grädde, chilisås, oregano, salt och peppar i en kastrull. Häll såsen över kycklingen. Strö på osten och sätt in formen mitt i ugnen ca 15 minuter. 
  6. Skär tomater och gurka i bitar.
  7. Servera kycklingen med ris, tomat och gurka.

För alla

Gör glutenfri: välj ris eller glutenfri pasta (om pasta används).
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt. Uteslut osten eller välj mjölkproteinfritt ostalternativ.
Gör äggfri: välj ris eller pasta utan ägg (om pasta används).

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 port ris (eller pasta)
  • 4 kycklingfiléer
  • 1 msk olja
  • salt och peppar
  • 2 1/2 dl matlagningsgrädde
  • 1/2 dl chilisås
  • 1 msk oregano
  • 2 krm salt
  • 1 krm peppar
  • 1 dl riven ost
  • 3 tomater
  • 1/2 gurka

Näringsvärde
Per portion

Energi 2272 kJ / 543 kCal
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Liknande recept

UNDER 45 MIN

Gratinerad kyckling
UNDER 45 MIN

Gratinerad kyckling med ris
UNDER 45 MIN

Gratinerad kyckling med soltorkad tomat
UNDER 45 MIN

Flygande Jacob
Visa recept med:
Medel Billiga Veckan Middag Kyckling Huvudrätt