Onionchili

Name: Onionchili
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Latinamerikansk
Ingredients: 12 steklökar; 1 - 1 1/2 msk smör eller margarin; 400 g köttfärs; 1 grön eller röd spansk peppar; 1 tsk spiskummin; 1 tsk chilipulver; 1 tsk oregano; 1 - 1 1/2 tsk salt; 2 dl köttbuljong (tärning+vatten); 1 förp krossade tomater (à 500 g); 2 msk tomatpuré; 1 burk vita bönor (à 400 g); 1 burk röda bönor (à 400 g); 1/2 dl hackad persilja

Under 45 min 14 ingredienser Medel

Stark och smakrik chili med köttfärs, spansk peppar, spiskummin, chilipulver, vita och röda bönor. Onionchilin är en variant av den klassiska chili con carnen. Servera denna heta rätt med bröd och en grönsallad.

Ingredienser

4 portioner

12 steklökar

1 - 1 1/2 msk smör eller margarin

400 g köttfärs

1 grön eller röd spansk peppar

1 tsk spiskummin

1 tsk chilipulver

1 tsk oregano

1 - 1 1/2 tsk salt

2 dl köttbuljong (tärning+vatten)

1 förp krossade tomater (à 500 g)

2 msk tomatpuré

1 burk vita bönor (à 400 g)

1 burk röda bönor (à 400 g)

1/2 dl hackad persilja

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skala steklöken. Bryn löken i matfettet i en stekgryta. Tillsätt köttfärsen och låt bryna med tills den fått fin färg och blivit smulig.

Skölj, kärna ur och strimla chilin. Krydda lök och färs med chili, spiskummin, chilipulver, oregano och salt. Häll över de krossade tomaterna och låt puttra ca 15 minuter under lock.

00:15:00

Spola hastigt av de båda bönsorterna med kallt vatten och låt rinna av. Blanda ner bönorna i grytan och låt koka upp. Strössla över persiljan. Servera onionchilin med bröd och grönsallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Mycket god rätt. Använde mig av två chilifrukter istället för en spansk peppar, bytte också ut chilipulvret mot cayennepeppar, blev bra med det. Hoppade för övrigt över persiljan, kändes som en konstig touch med smak som inte riktigt hör hemma här.
Johan
2021-08-09

Energi1800 KJ / 430 kCal

Fett12 g

Testa liknande recept

Het köttfärs med bönor och chili
Betyg 3.2 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Snabb Texas chili
Betyg 4.3 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Chili med svarta bönor och friterad tortilla
Betyg 4 av 5.52 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Faringlaserad steklök
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Texmex-fräs med bönor och paprika
Betyg 3.8 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Mustig chili con carne
Betyg 4.2 av 5.86 personer har röstat
Receptet har 24 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Köttgryta Vegetarisk gryta (lakto-ovo)Chiligryta Stekt kött Nötgryta Svarta bönor recept gryta

Onionchili

Ingredienser

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept