Omelett med tomat och spenat

Name: Omelett med tomat och spenat
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1/2 röd paprika; 50 g champinjoner; 2 ägg; 1 dl mjölk; 1 msk fryst hackad basilika; 1/2 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 1 msk olivolja; 2 dl babyspenat; 1 stor tomat; 1 dl riven lagrad ost; grönsallad

Under 30 min 12 ingredienser Enkel

Snabblagad och mättande grönsaksomelett med paprika, svamp och spenat. Lagrad ost ger omeletten smak och krämighet. Klicka i krossade tomater så blir den mer smakrik.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2018

Ingredienser

1 portion

1/2 röd paprika

50 g champinjoner

2 ägg

1 dl mjölk

1 msk fryst hackad basilika

1/2 tsk salt

1 krm svartpeppar

1 msk olivolja

2 dl babyspenat

1 stor tomat

1 dl riven lagrad ost

Till servering

grönsallad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Dela, kärna ur och strimla paprikan fint. Ansa och skiva champinjonerna.

Vispa ihop ägg, mjölk, basilika, salt och peppar.

Fräs paprika och champinjoner i olja tills de får lite färg. Tillsätt spenaten och stek i någon minut. Häll över äggblandningen. Skär tomaten i klyftor och lägg på. Strö över osten. Låt steka på svag värme ca 10 minuter eller tills omeletten precis stannat.

00:10:00

Till servering: Servera gärna med en grönsallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

Supergod omelett!
Mathilda
2025-11-01
Dåligt recept. Alldeles för mkt vätska. Hela omeletten skar sig och stannade aldrig
Anna
2025-05-19
Jag är vegan så jag tog bort äggen och mjölken och det blev förfärligt!!! 0/10 veganofobiskt.
Lone
2024-03-25
Riktigt god.
Ronny
2022-05-05

Energi2195 KJ / 523 kCal

Fett35 g

Salt5 g

Kolhydrater19 g

Protein31 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Omelett med champinjoner, spenat och gräslök
Betyg 4.8 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hopvikt omelett med svamp och spenat
Betyg 4.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Svampfrittata med skinka
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Säg omelett!
Betyg 2.7 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Hällefilé med champinjoner och pepparrot
Betyg 2.4 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklingomelett
Betyg 3.2 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Svampsoppa Vegetarisk middag (lakto-ovo)Svampomelett Ägg omelett Omelett spenat Medelsvåra recept med svamp