Omelett med ost och olika topping

2
0
Omelett med ost och olika topping

Små omeletter som du toppar med krämig gräddfilsdipp och härligt krispiga grönsaker. Gör antingen omeletterna små från början, i en plättlagg eller stor i en stekpanna och skär i mindre bitar.

Skriv ut
Omelett med ost och olika topping

Ingredienser

2 portioner
4
ägg
3 msk
vatten
1 krm
salt
1 krm
svartpeppar
1/2 dl
riven ost
-
smör (att steka i)

Dipp

1 dl
crème fraiche eller gräddfil
2 msk
kaviar, stenbitsrom eller dill
-
salt
-
peppar

Serveringsförslag

lax (gravad, rimmad eller rökt)
grönsaker (t ex rädisor, spenat, avokado eller gurka)

För alla

Innehåller ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör, crème fraiche eller gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ut ost, smör och crème fraiche eller gräddfil mot mjölkproteinfria ersättningsalternativ.

Gör så här

Tips

Stek gärna små omeletter i en plättlagg.

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer

Testa liknande recept