Olsson & Barcks tiramisu

Betyg 2.5 av 5.
31 personer har röstat
1
Olsson & Barcks tiramisu

Olsson & Barcks tiramisu är en god dessert som är väl värd tiden man lägger ner. Ljuvlig smak av mascarpone och savoiardikex doppade i kaffe och marsalavin.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2006

Olsson & Barcks tiramisu

Ingredienser

4 portioner
3   äggulor
3/4 dl  florsocker
350 g  mascarpone
skalet av 1/4   citron
1 tsk  pressad citronjuice
1 dl  kallt kaffe
1/2 dl  marsalavin
6   savoiardikex
kakao till garnering

För alla

Innehåller gluten, mjölk och ägg.

Gör så här

Tips

Tiramisun är ganska mäktig, och vill man göra mindre portioner räcker receptet som är till 4 port till 8-10 små glas.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.5 av 5.
31 personer har röstat

Kommentar

Receptet var lätt att följa och gav ett utmärkt resultat, uppskattat såväl av "kocken" som gästerna. Jag kan varmt rekommendera receptet.

Kristina

2010-11-21

Näringsvärde per portion

Energi1380 KJ / 330 kCal
Fett20 g

Testa liknande recept

Tiramisu med marsalavin
Betyg 4.7 av 5.
20 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Glasstårta tiramisu
Betyg 3.9 av 5.
28 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Tiramisu med blodapelsin och mynta
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Tiramisu med bär
Betyg 2.8 av 5.
18 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Tiramisu-mousse med likörespresso
Betyg 3.7 av 5.
24 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Fryst vaniljtiramisu med jordgubbar
Betyg 3.1 av 5.
15 personer har röstat
Över 60 min att tillaga