Olivbakad kolja med brässerad fänkål

Betyg 2.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Olivbakad kolja med brässerad fänkål
Under 45 min14 ingredienser Medel

Härligt Medelhavsinspirerade smaker kombineras i den här fiskrätten. Koljan bakas med tapenade i ugnen och under tiden tillagas fänkål och gräddsås av hemmagjord fond av fänkål, vitt vin och citron. Komplicerat? Nej inte alls! Enklare än man tror och väldigt, väldigt gott!

Olivbakad kolja med brässerad fänkål

Ingredienser

4 portioner
600 g kolja
900 g potatis
4 msk tapenad
1 fänkål
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 msk olivolja
2 dl vitt matlagningsvin
5 dl vatten
1/2 citron
1 dl vispgrädde
salt
peppar
1 kruka persilja

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Gör så här - texten är avsedd för 4 portioner.
00:10:00
00:12:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

  • Dag

    För att få smak på såsen: tillsätt extra citron, fisksås + lite socker (!) - gjorde susen hemma hos oss i alla fall. :-)

    0 svar

  • Bryn

    Fisken var väldigt god! Men nästa gång slopar jag såsen, den gjorde varken till eller från.

    0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2219 KJ / 532 kCal
Fett21.3 g
Kolhydrater42.9 g
Protein35.7 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Ugnsbakad kolja på en bädd av tomat
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kolja med svamp och grönkål
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kolja med remouladsås
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Stekt kolja med rödbetshummus
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    Nyckelhålsmärkt.
  • Kolja med äggsås
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ugnsbakad kolja med broccoli
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
PotatisgratängSjömansbiffKoljafiléStekt koljaStekt svartkålKokt kolja