Olivbakad kolja med brässerad fänkål

Betyg 2.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Olivbakad kolja med brässerad fänkål
Under 45 min14 ingredienser Medel

Härligt Medelhavsinspirerade smaker kombineras i den här fiskrätten. Koljan bakas med tapenade i ugnen och under tiden tillagas fänkål och gräddsås av hemmagjord fond av fänkål, vitt vin och citron. Komplicerat? Nej inte alls! Enklare än man tror och väldigt, väldigt gott!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 42 2012

Olivbakad kolja med brässerad fänkål

Ingredienser

4 portioner
600 g kolja
900 g potatis
4 msk tapenad
1 fänkål
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 msk olivolja
2 dl vitt matlagningsvin
5 dl vatten
1/2 citron
1 dl vispgrädde
salt
peppar
1 kruka persilja

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Gör så här - texten är avsedd för 4 portioner.
00:10:00
00:12:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

  • Fisken var väldigt god! Men nästa gång slopar jag såsen, den gjorde varken till eller från.

    Bryn

Näringsvärde per portion

Energi2219 KJ / 532 kCal
Fett21.3 g
Kolhydrater42.9 g
Protein35.7 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Ugnsbakad kolja på en bädd av tomat
    Betyg 4.3 av 5.19 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kolja med svamp och grönkål
    Betyg 4.7 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ugnsbakad kolja med broccoli
    Betyg 2 av 5.23 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kolja med remouladsås
    Betyg 3.5 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fiskgratäng med morötter
    Betyg 3.1 av 5.32 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Stekt kolja med rödbetshummus
    Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
PotatisgratängStekt koljaKoljafiléKokaBruschetta i ugnKokt kolja