UNDER 45 MIN | Medel

Nyponbars

(56)

Glöm dyra träningsbars på gymet, att göra egna är busenkelt. Nyponskalsmjöl ger dessa nyponbars god smak och C-vitamin. Aprikoser och tranbär bidrar med sötma och energi.

Detta är ett recept från Buffé nr 1, 2012
Till Buffé
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 8 bitar portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 125°C.
  2. Rosta de grovhackade cashewnötterna och pumpakärnorna i en torr och het stekpanna ett par minuter tills de får lite färg. Låt svalna. Blanda med äggvitor, havregryn, nyponskalsmjöl, honung och salt. Tillsätt de hackade torkade aprikoserna och tranbären. Rör om ordentligt.
  3. Lägg bakplåtspapper på en plåt. Gör 2 längder (för 8 bitar) av smeten, ca 4 cm breda och 1 cm höga. Gör längderna så kompakta som möjligt.
  4. Ställ in mitt i ugnen ca 30 minuter. Låt svalna. Skär i bitar. Vänd dem efter ett tag så att de torkar runt om. Förvara i kylen i lufttät burk.

Näringsberäkningen visar näringsinnehåll per bar.

För alla

Fri från laktos och mjölkprotein. Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj havregryn framställda av ren havre.

Tips

Krydda med kakao, kardemumma eller vaniljsocker.

Ingredienser

Portioner: 8 bitar
  • 1 dl grovhackade cashewnötter (naturella)
  • 1 dl pumpakärnor
  • 3 äggvitor
  • 2 dl havregryn
  • 3 msk nyponskalsmjöl
  • 3 msk honung
  • 1 krm salt
  • 1 dl hackade torkade aprikoser
  • 1 dl hackade torkade tranbär

Näringsvärde
Per portion

Energi -1 kJ / 136 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

UNDER 30 MIN

Egna jordnötsbars
ÖVER 60 MIN

Sega tranbärsrutor med vit choklad
UNDER 45 MIN

Granola
UNDER 60 MIN

Energibars med dadlar, amarant och jordnötssmör
Visa recept med:
Frukt Laktosfri Nötter Under 45 minuter Havregryn