Kikärtscurry med aprikoser

Name: Kikärtscurry med aprikoser
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 burkar grytbas massaman curry (à 400 g); 1 förpackning avrunna, sköljda kikärtor (à 380 g); 1 liten burk kokosmjölk (à 165 g); 5 - 6 torkade aprikoser; 2 påsar boil-in-bag ris (à 125 g) t ex vildrismix; rostade salta mandlar eller cashewnötter

Under 30 min 6 ingredienser Medel

Kikärtscurry med aprikoser är en spännande rätt med både heta och söta toner. Kokosmjölk och aprikoser ger en mjuk och len smak åt den smakstarka curryn. Servera med vildris och cashewnötter.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2010

Ingredienser

4 portioner

2 burkar grytbas massaman curry (à 400 g)

1 förpackning avrunna, sköljda kikärtor (à 380 g)

1 liten burk kokosmjölk (à 165 g)

5 - 6 torkade aprikoser

2 påsar boil-in-bag ris (à 125 g) t ex vildrismix

rostade salta mandlar eller cashewnötter

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Värm grytbas massaman curry. Blanda i avrunna, sköljda kikärter och kokosmjölk. Klipp ner torkade aprikoser.

Servera grytan med boil-in-bag-ris. Toppa gärna med rostade salta mandlar eller cashewnötter.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Kikärts- och cashewbullar med kryddig tomatsås
Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
En tallrik med gurkmeja- och russinris, kikärtsbullar i tomatsås och tärnad gurka med persilja.

Korma curry med ris
Betyg 3.7 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Korma curry med ris

Kronärtskockssallad med melon och hummus
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kronärtskockssallad med melon och hummus

Enkel indisk halloumigryta
Betyg 4.1 av 5.42 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Enkel indisk halloumigryta

Aprikos- och apelsinbollar med kakao
Betyg 3.5 av 5.52 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Aprikos- och apelsinbollar med kakao

Påskiga limeägg
Betyg 2.5 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Påskiga limeägg

Vegetarisk gryta (lakto-ovo)Gryta med kikärtor Vegetarisk middag (lakto-ovo)Nyttig middag Ärtor Grönsaksgryta