Nudelwok med pak choi och söt soja

Name: Nudelwok med pak choi och söt soja
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port äggnudlar (gärna fullkorn); 250 g pak choi; 150 g haricots verts (bönor); 1 röd spansk peppar (chili); 1 msk riven färsk ingefära; 2 msk olja; 1 förp bambuskott (à 227 g); 1 förp ketjap manis (à 125 ml); 1/2 förp salladslök (à 125 g); 1 lime

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Låt dig förälskas i dessa smaker från Asien. Ingefäran är det som slår igenom mest, men det vägs upp fint av den röda pepparen, och de härliga grönsakerna. För att få till en härligt salt sötma så använder du ketjap manis, som ringlas ovanpå rätten. Hoppas de ska smaka!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 4 2021

Ingredienser

4 portioner

4 port äggnudlar (gärna fullkorn)

250 g pak choi

150 g haricots verts (bönor)

1 röd spansk peppar (chili)

1 msk riven färsk ingefära

2 msk olja

1 förp bambuskott (à 227 g)

1 förp ketjap manis (à 125 ml)

1/2 förp salladslök (à 125 g)

1 lime

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen.

Ansa och skär pak choien i tjocka strimlor och ansa bönorna.

Dela, kärna ur och hacka chilin. Skala och riv ingefäran fint.

Fräs pak choien och bönorna i omgångar i oljan i en stekpanna.

Häll av bambuskotten. Lägg tillbaka all pak choi och bönor i stekpanna och vänd ner bambuskotten. Fräs någon minut.

Blanda ner chili, nudlar och ingefära. Låt fräsa någon minut och ringla över ketjap manis.

Ansa och skiva salladslöken. Skär limen i klyftor.

Servera nudelwoken med salladslök och limeklyftor.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

10 st

Detta var totalt smaklöst. Finns mycket godare wok recept
Ann-charlotte
2023-10-30
Helt ok. Använde cirka hälften av sojan
Britt-marie
2021-01-28
Tyckte absolut den här maträtten var supergod. Använde dock inte riktigt hela flaskan soya utan smakade mig fram.
Hanna
2021-01-17

Energi1832 KJ / 438 kCal

Fett10 g

Salt0.5 g

Kolhydrater70 g

Protein14 g

Testa liknande recept

Nudlar med strimlat fläsk
Betyg 3.3 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Råstekta vaxbönor med ostronskivling och ketjap manis
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Asiatisk carbonara
Betyg 2.2 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sötstark sojaglaze
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Revben med plommon och stjärnanis
Betyg 3 av 5.56 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Bami goreng med ägg och ketjap manis
Betyg 3.7 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kyckling med nudlar Glasnudlar Wok med nudlar Wokad biff Vegetarisk wok Kinesisk nudlar

Nudelwok med pak choi och söt soja

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept