Nudelsallad med dressing

Name: Nudelsallad med dressing
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris- eller äggnudlar; 2 salladslökar; 4 knippmorötter; 75 g sockerärtor; 1 kruka koriander; 1 lime; 2 röda spansk peppar; 2 msk sesamolja; 1 msk fisksås; 2 msk skalad, strimlad ingefära; 2 msk sesamfrö

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Nudelsallad med dressing är en fräsch och snabblagad sallad med massor av grönsaker, nudlar och en sås av sesamolja, fisksås och ingefära. Servera gärna nudelsalladen till grillad flankstek med hoisinsås.

Ingredienser

4 portioner

4 port ris- eller äggnudlar

2 salladslökar

4 knippmorötter

75 g sockerärtor

1 kruka koriander

1 lime

2 röda spansk peppar

2 msk sesamolja

1 msk fisksås

2 msk skalad, strimlad ingefära

2 msk sesamfrö

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tillaga nudlarna enligt anvisningen på förpackningen.

Ansa och skiva tunt salladslök, morötter och sockerärter. Strimla koriandern.

Skölj limen, riv av det yttersta gröna skalet av och pressa ur juicen. Kärna ur och hacka pepparn.

Blanda limeskal och -juice med pepparn, sesamolja, fisksås och ingefära.

Lägg alla grönsakerna i dressingen och låt ligga 5-10 minuter.

00:05:00

Rosta sesamfröna i en torr het stekpanna. Blanda nudlarna med grönsakerna och toppa med sesamfröna.

Servera gärna nudelsalladen till Grillad flankstek med hoisinsås.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Gott! Jag adderade lite söt soja samt ostronsås och halverade limen, dundergott!!!
Andreas
2021-05-13
Det var lätt & gott men inte så wow & limen tog överhand så det blev lite väl surt. Saknade någon sötma som bröt av.
Cecilia
2018-03-26

Testa liknande recept

Knaprig nudelsallad med morötter och sockerärter till kotlett
Betyg 3.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Drunken noodles – Nudelwok med kyckling
Betyg 4 av 5.77 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Bun Cha – Grillade fläskfärsbiffar i nouc cham
Betyg 4.6 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pad thai
Betyg 4.3 av 5.51 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Nudlar med fläskfärs, picklad morot och nuoc cham-dressing
Betyg 4.8 av 5.65 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Thailändska fiskkakor med nudlar
Betyg 4.5 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Nudlar Kålsallad Rotfrukter Sallad asiatisk Morot sallad Vegetarisk wok