Nötlasagne med blomkål och paprika

2
0
Nötlasagne med blomkål och paprika

Ikväll är det dags för lasagne, och här varvas pastaplattorna med en sås gjord på blomkål och valnötter! Detta har fått puttra med pastasås, soja, tomatpuré, och dess syra kombineras fint med den sojabaserade cooking fraichen som också breds mellan lagren. Smaklig spis!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 32 2021

Nötlasagne med blomkål och paprika

Ingredienser

4 portioner
1
rödlök
1
förp blomkålsris (à 250 g)
2 msk
rapsolja
1 dl
valnötter
2 msk
tomatpuré
2
förp pastasås vitlök (á 390 g)
2 msk
japansk soja
-
salt
-
peppar
12
torra lasagneplattor
2 dl
sojabaserad fraiche paprika/chili
150 g
växtbaserad ost
1/2
förp cosmopolitansallad

För alla

Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2693 KJ / 645 kCal
Fett 30 g
Salt 6 g
Kolhydrater 72 g
Protein 17 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept