Nötcupcakes med limekräm och färska fikon

2
0
Nötcupcakes med limekräm och färska fikon

Små glutenfria cupcakes fulladdade med mandel och nötter smakar fint till adventsfikat. De lättbakade cupcakesen toppas med en frisk limekräm och som krona på verket en röd och grann fikonklyfta.

Skriv ut
Nötcupcakes med limekräm och färska fikon

Ingredienser

8 st
50 g
skalad mandel
50 g
hela hasselnötter
100 g
mandelmassa
1
ägg

Topping

250 g
mascarpone
skalet av 1
lime
1 msk
florsocker
2
färska fikon

För alla

Fri från gluten men innehåller ägg.
Gör laktosfri: byt ut mascarpone mot laktosfri smetana eller laktosfri färskost.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mascarpone mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 1147 KJ / 274 kCal
Fett 23 g
Salt 0.1 g
Kolhydrater 11 g
Protein 6 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept