Nils Emils laxpudding med rökt lax

Betyg 4.2 av 5.63 personer har röstat
Receptet har 23 kommentarer
Nils Emils laxpudding med rökt lax

Nils Emils laxpudding med rökt lax kommer bli mycket uppskattat av både vuxna och barn! Varva potatis och kallrökt lax i en ugnsform innan du häller över en äggblandning och tillagar. Servera puddingen med god laxsmak tillsammans med skirat dillsmör.

Nils Emils laxpudding med rökt lax

Ingredienser

4 portioner
10 mellanstora potatisar (10 potatisar motsvarar ca 750 g)
300 g skivad kallrökt lax
smör till formen
3/4 tsk salt
4 ägg
2 dl mjölk
2 dl vispgrädde
2 msk smör

Dillsmör

100 g smör
1 kruka finhackad dill

Gör så här

01:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

23 st
  • En favorit. Lagat många gånger, idel positiva reaktioner! Utan lök som i Nils Emils recept jättegott. Carl

    Carl

  • Efter 80 minuter i ugnen var potatisen nästan klar, äggstanningen satte sig aldrig så det blev en ganska trist röra på tallriken. Med mycket smält smör gick det att äta.

    Jens

  • Bra recept. Enkelt. Mycket gott och uppskattat. Funkar utmärkt även med gravad eller rimmad lax.

    Folke

  • Kan man byta ut grädde o mjölk mot creme fraiche? Anne

    Anne sylvia

    Hej Anne! Jag gissar att det skulle fungera fint! Det blir ju en annan smak förstås men säkert gott ändå! Vänliga hälsningar Tove

    ICA-köket

  • Vore bra om jag kunde spara mina anteckningar, tex 3 port=? Finns fast jag inte hittat?

    Ulrika

  • Jag tog varmrökt lax hoppas att det blir ätbart.

    Hanna

  • Mycket gott, en av mina favoriter!

    Nils

  • Mycket gott. Använder inte aromat utan ekologiskt örtsalt. Går lika bra. En favorit hos oss.

    Jeanette

  • Något stämer inte med temperaturen. Hade högre temperatur än den angivna och ändå var potatisen halvrå efter 55 minuter.

    Bengt

  • Jag skippade smöret och blandade in lite frusen hackat dill i äggsmeten och alla var jättenöjda

    Evert

Näringsvärde per portion

Energi3502 KJ / 837 kCal
Fett64 g
Salt4.1 g
Kolhydrater37 g
Protein28 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Klassisk laxpudding
    Betyg 4.4 av 5.231 personer har röstat
    Receptet har 51 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Laxpudding
    Betyg 3.5 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Halstrad gravlax från Vånö
    Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • BP:s laxröra
    Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Halstrad lax med citron
    Betyg 3.5 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad