New York cheesecake
New York cheesecake är en klassisk dessert med len, krämig färskostfyllning och smulig kakbotten gjord på digestivekex. Upptäck hemligheten bakom en perfekt bakad cheesecake och dröm dig bort till The Big Apple.
Ett recept från:
Buffé nr 10, 2023
Gör så här
00:50:00
02:00:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per bit
Näringsvärdet är beräknat per portion för 10 portioner.
Energi1753 KJ / 419 kCal
Fett27 g
Salt1.18 g
Kolhydrater38 g
Protein6 g
Testa liknande recept
- Rabarbercheesecake i glas
- Cheesecake
- Cheesecake med jordgubbar
- Cheesecake med mango & hallon
- Blåbärscheesecake
- Earl Grey och blåbärs-cheesecake
Kommentarer
(19)L
Linda
Gjort den flera gånger. Den blir alltid god.
K
Kaj
Såå god
K
Kajsa
Jag brukar förgrädda botten, typ 10 min. Blir bättre krisp då.
L
Lucas
Bra recept - två grejer dock. * Jag upplever att det är svårt att få botten krispig. Min blir lite mer som sockerkaka. Skulle man kunna förgrädda botten innan man häller i smeten? * I regel brukar man smaksätta en sån här cheesecake med vanilj. Jag skulle lägga till två teskedar vaniljextrakt i smeten.
P
Piia
Skall testa den
M
Marie
Väldigt god och enkel att göra. Behöver stå i kyl över natten för bästa resultat. Lite grädde (eller hallongrädde) och färska bär vid servering så blir det en dröm 😍
M
Marika
Smöret rinner ut i skarven mellan botten och kanten på formen. Det är andra gången det händer och ändå minskade jag till 75 g smör.
N
Natalie
Tyckte inte den var särskilt god men behöver inte vara fel på receptet utan kan likväl vara att receptet inte passar mig bara.
D
Daniel
Knepig botten, kändes som att 125 g smör var för lite, blev väldigt smulig botten som ej höll ihop...
C
Christina
Awesome!!!
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.