Cheesecake med mango & hallon

Betyg 3.4 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Cheesecake med mango & hallon
Över 60 min14 ingredienser Medel

En härligt krämig cheesecake har vi här! Botten gör du av digestivekex och fyllning med krämig färskost som smaksätts med citronsaft. Servera med söt mangoröra, färska hallon och myntablad.

Cheesecake med mango & hallon

Ingredienser

10 bitar
150 g digestivekex
125 g smör
525 g färskost
3 dl yoghurt
1/2 vaniljstång
1 krm salt
1 citron
6 blad gelatin
1 1/2 dl kallt vatten
1 dl socker

Dekoration

70 g mosad mango
1 mango skuren i bitar
färska hallon
färska myntablad

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00
03:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(7)

  • Sara helén

    Gelatinblad förstörde allt

  • Golda

    Väldigt god men hade föredragit om kakan blivit mer ”hård”. Nu kändes fyllningen som en pudding, men fortfarande god!

  • Anita

    Det måste väl vara så att man kramar ur gelatinbladen efter 10 min och därefter smälter med sockret utan vattnet?

  • Emelie

    Hej, Är det tänkt att även vattnet ska ner i smeten?

  • Carolina

    Vi frös in den av misstag (läste lite slarvigt) och det var inga problem när vi hade tinat den. Toppengott!

  • Therese

    Går den här att göra i förväg och frysa?

    ICA-köket

    Hej Therese! Vi har inte testat att frysa den och kan därför inte rekommendera det. Den håller bra i kylen minst 1-2 dagar. Om du testar att frysa in den så får du gärna höra av dig igen och berätta hur det blev. Lycka till! Hälsningar Elina

  • Johanna

    Vad för sorts yoghurt rekommenderar ni?

    ICA-köket

    Hej Johanna! 3 %-ig yoghurt skulle vi nog rekommendera. Lycka till! Hälsningar Michelle

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per bit

Näringsvärdet är beräknat per bit.
Energi1654 KJ / 396 kCal
Fett29 g
Salt0.92 g
Kolhydrater27 g
Protein8 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Polkagrischeesecake
    Betyg 4.5 av 5.82 personer har röstat
    Receptet har 23 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • After Eight - Parfait
    Betyg 4.5 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bagel med rostbiff och färskost
    Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Svampsoppa med svampbruschetta
    Betyg 4.3 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rostad blomkålssoppa
    Betyg 4.5 av 5.62 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Klassisk cheesecake
    Betyg 3.6 av 5.139 personer har röstat
    Receptet har 38 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
CheesecakeSnabbglassHallontårtaMango sorbetBaka med mascarponeEfterrätt till kalas