Torsk med kaprisstekta haricots verts och ruccolacrème

Betyg 4.1 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Torsk med kaprisstekta haricots verts och ruccolacrème
Under 45 min10 ingredienser Medel

Mild torsk serverad med en röra av pepprig ruccola hackad med crème fraiche är en kombination som smälter i munnen. Till fisken serveras pressad potatis och haricots verts frästa med kapris och tomater. En utsökt middag!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 41 2013

Torsk med kaprisstekta haricots verts och ruccolacrème

Ingredienser

4 portioner
600 g torskfilé
900 g fast potatis
salt
peppar
150 g haricots verts (bönor)
65 g rucola
2 dl crème fraiche
250 g körsbärstomater
2 msk kapris
1 msk olivolja

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

  • ICA-köket

    Hej Birgitta! Vi skriver skär potatisen i bitar för att det ska gå lite fortare eftersom det är ett matkasserecept som helst ska vara klart snabbt. Spolar haricots verts gör vi för att dom inte ska bli överkokta medan dom väntar på sin tur i pannan. Men du kan absolut köra med hela potatisar.

  • Birgitta

    Mycket gott! Men varför skära potatisen i bitar, det försämrar vitamininnehållet. Krångla inte till receptet. Onödigt att kyla haricots vertsen, koka de och fräs de sedan i pannan.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2186 KJ / 521 kCal
Fett21.8 g
Kolhydrater45.1 g
Protein32.5 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Ugnsbakad fisk med bönor
    Betyg 5 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Italiensk penne med tomat-och olivsås
    Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tonfisksallad
    Betyg 4.4 av 5.50 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Torsk Niçoise
    Betyg 3.5 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
PotatisgratängTorskTomatmatStekt torskHälleflundra i ugnTorsk middag