Myntamarinerad kycklingfilé i tortilla med ananas och jalapeño

Betyg 3.8 av 5.
38 personer har röstat
5
Myntamarinerad kycklingfilé i tortilla med ananas och jalapeño

Tacos i ny form – fyll dina tortillabröd med myntamarinerad, grillad kyckling. Tillbehören grillas de med: ananas och jalapeño får fin smak och färg efter en tur på grillen.

Myntamarinerad kycklingfilé i tortilla med ananas och jalapeño

Ingredienser

4 portioner

Kyckling

4   kycklingfiléer
2 tsk  olivolja
salt och peppar

Marinad

1   kruka mynta
2   lime (skal och saft 2 lime motsvarar 2 msk saft )
1   vitlöksklyfta
1   röd peppar
1 dl  olja

Tillbehör

1/2   ananas
8   jalapeños
2   hjärtsallad
8   tortillabröd

För alla

Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt tortillabröd.

Gör så här

Tips

Grilla gärna bröden.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
38 personer har röstat

Kommentarer

Det här blev jättegott. Jag hade fått en massa mynta från en trädgård som jag använde en del i denna goda maträtt. Tyvärr var ananasen inte riktigt mogen och smakade inget.

Mitra

2023-08-14

Jättegod blandning av smaker; mynta, lime, vitlök, ananas... Toppbetyg!

Rebecca

2021-05-31

Mycket got!

Fredrik

2020-05-13

Näringsvärde per portion

Energi3579 KJ / 857 kCal
Fett35 g
Salt4.39 g
Kolhydrater85 g
Protein47 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Grillad sweet panzanella
Betyg 3 av 5.
44 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grön shot med sting
Betyg 4.4 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillad ananas med grönt te
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Rostad majssalsa med ost
Betyg 2.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Halvfryst ananas på spett med rostad kokos
Betyg 3.3 av 5.
39 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklingspett marinerat i honung
Betyg 2.7 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga