En härlig fransk kycklinggryta som sprider en ljuvlig doft medan den tillagas. Kycklinggrytan smaksätts med torr äppelcider och rimmat fläsk som ger den en underbar smak. Servera med en ljummen quinoasallad och gröna blad.
Kontrollera ingredienserna på buljongen.
Fri från ägg och gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde/crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde/crème fraiche mot Sour Supreme (innehåller soja) eller annan mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Receptet är framtaget av mästerkocken Sigrid Bárány i samarbete med Lantmännen.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Anders
2022-07-06Riktigt goda smaker. Använde äppelcidervinäger och koncentrerad äppeljuice.
Louise
2021-11-10Supersmarigt och snabbt en helt vanlig tisdagskväll! Ska prova med vinäger+juice för mer smak nästa gång. Jättegod quinoa. Råkade köpa rökt fläsk men tycker det funkade fint också.
Lena
2021-08-07Jättegott! Använde juice + äppelcidervinäger. Blev en bra syra.