Musselsoppa med potatis och bacon

Name: Musselsoppa med potatis och bacon
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 6 råa potatisar; 1 paket bacon (à 140 g); 1 burk musslor i vatten (à 425 g); 2 fiskbuljongtärningar; 1 l vatten; 1 dl matlagningsgrädde; 1/2 tsk salt; 1 - 1 1/2 krm peppar; 1 dl hackad gräslök

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

Denna lättlagade musselsoppa med potatis och bacon värmer gott i magen till middagen. Smaken från det stekta baconet och fiskbuljongen rundar du av med grädde och gräslök. Matighet får du från potatis och ett gott bröd därtill.

Ingredienser

4 portioner

6 råa potatisar

1 paket bacon (à 140 g)

1 burk musslor i vatten (à 425 g)

2 fiskbuljongtärningar

1 l vatten

1 dl matlagningsgrädde

1/2 tsk salt

1 - 1 1/2 krm peppar

1 dl hackad gräslök

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och skär potatisen i små bitar. Strimla baconet. Fräs potatis och bacon, utan extra fett.

Låt musslorna rinna av. Häll musselspadet i grytan och tillsätt buljongtärningarna, vatten och grädden. Krydda med salt och peppar. Låt koka under lock ca 10 minuter.

00:10:00

Blanda ner musslorna i soppan, gärna tillsammans med hackad gräslök. Servera soppan med bröd och fruktsallad med kesoklick som dessert.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

Saknar att fräsningen av bacon+potatis ska ske i en gryta, där sen resten av ingredienserna ska ner. Jag blev förvirrad när jag stod med en stekpanna med bacon+potatis och steg två inte nämnde att det redan skulle vara i grytan…
Camilla
2021-11-14
Går soppan att frysa?
Lena
2021-02-02
God soppa! Jag mixade potatisen och baconet innan jag la i musslorna. Blev alldeles utmärkt.
Inger
2011-01-09

Energi2342 KJ / 560 kCal

Fett20.8 g

Testa liknande recept

Chowder med bacon och musslor
Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Clam and cod chowder
Betyg 3.2 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Aioligratinerade musslor
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pasta med krämig mussel- och squashröra
Betyg 3.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Baconlindad torsk med gurka
Betyg 3.5 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ägghalvor med medelhavsfyllningar
Betyg 3.9 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatisgratäng Broccolisoppa Köttgryta Jordärtskockssoppa Soppa med rotfrukter Skaldjurssoppa

Musselsoppa med potatis och bacon

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept