Ägghalvor med medelhavsfyllningar

11
0
Ägghalvor med medelhavsfyllningar

Ett lyxigt recept på smakrika och annorlunda ägghalvor med olika medelhavsfyllningar. Fyllningarna gör du av bland annat paprika, kvarg, chorizosalami, aiolisås, musslor och oliver. Stiliga och delikata!

Ägghalvor med medelhavsfyllningar

Ingredienser

4 portioner
6 ägg
1 rostad paprika
1 dl kvarg
salt och peppar
6 skivor chorizo salami
1 dl aiolisås
2 msk hackad persilja
12 musslor
2 tomater
8 svarta urkärnade oliver
1 msk kapris
1 msk olivolja

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på salamin, i övrigt är rätten fri från gluten men innehåller ägg.
Gör laktosfri: byt ut kvargn mot laktosfri crème fraiche eller färskost.
Gör mjölkproteinfri: byt ut kvargn mot Sour Supreme (innehåller soja), läs noga ingrediensförteckningen på salamin.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

11

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 1835 KJ / 439 kCal
Fett 38.1 g
Läs mer om näringsvärden