Mozzarella med yoghurt, chili och basilika

Name: Mozzarella med yoghurt, chili och basilika
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 500 g mozzarella (gärna av buffelmjölk); 1/2 röd chilifrukt (t ex spansk peppar); 1 dl matyoghurt (10%); 3 msk vitvinsvinäger; 3 msk olivolja; 1 tsk flingsalt; 1/2 tsk svartpeppar; 1 kruka basilika

Under 15 min 8 ingredienser Enkel

Du ger dina smaklökar en härlig upplevelse när du tillagar det här enkla och snabblagade tillbehöret. Delikat mozzarella blandas med syrlig och krämig yoghurt och ackompanjeras av het chili och grann basilika.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2010