Mozzarella med jordgubbar, basilika och rostade solroskärnor

Name: Mozzarella med jordgubbar, basilika och rostade solroskärnor
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 dl solroskärnor; 1 krm salt; 1 l jordgubbar; 1/2 kruka basilika; 2 förp mozzarella (à 125 g); 2 msk balsamvinäger; 2 msk mild olivolja; svartpeppar från kvarn

Under 15 min 8 ingredienser Enkel

En förrätt med smaker du känner igen i en oväntad kombination. Rostade solroskärnor, mozzarella, basilika och saftiga jordgubbar. Och sist, men absolut inte minst, olivolja. Hur det smakar? Utsökt, som solsken i en skål, tycker vi!

Ingredienser

4 portioner

1 dl solroskärnor

1 krm salt

1 l jordgubbar

1/2 kruka basilika

2 förp mozzarella (à 125 g)

2 msk balsamvinäger

2 msk mild olivolja

svartpeppar från kvarn

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Rosta solroskärnorna i en torr stekpanna med saltet.

Skölj, snoppa och dela jordgubbarna i halvor.

Strimla basilikan.

Riv eller skär mozzarellaosten i mindre bitar.

Blanda balsamvinäger och olivolja och vänd ner jordgubbar, mozzarella och basilika. Lägg upp på ett fat.

Strö på solroskärnorna och krydda med svartpeppar.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

God
Lennart
2023-06-04

Energi1400 KJ / 335 kCal

Fett25 g

Salt0.66 g

Kolhydrater13 g

Protein14 g

Testa liknande recept

Mozzarella med jordgubbar, basilika och rostad mandel
Betyg 4.7 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Basilikapesto med mozzarella och jordgubbar
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pigg smoothie med solroskärnor
Betyg 3.2 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Stekt mozzarella med jordgubbar och basilika i balsamico
Betyg 3.9 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Jordgubbssmoothie med äppelmust och lime
Betyg 2.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Jordgubbssylt med lavendel
Betyg 3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Enkel förrätt Mozzarella sallad Gräddtårta Förrätt mozzarella Enkla snacks Grillade desserter

Mozzarella med jordgubbar, basilika och rostade solroskärnor

Ingredienser

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept