Moussaka med oliver och feta

Betyg 3.8 av 5.
25 personer har röstat
6
Moussaka med oliver och feta

Denna vegetariska moussaka baserad på potatis och aubergine är smaksatt med oliver och fetaost, vilket ger gratängen en fin smak. Blir en härlig höstmiddag tillsammans med en god grönsallad.

Moussaka med oliver och feta

Ingredienser

4 portioner
1 gul lök
3 vitlöksklyftor
500 g potatis
3 msk olivolja
2 paket pastasås med basilika (à 390 g)
2 msk tomatpuré
2 dl svarta urkärnade oliver
1 dl vatten
1 tsk salt
1 krm peppar
2 auberginer (à 300 g)
200 g fetaost att smula över

Yoghurtblandning

3 dl mild naturell yoghurt
3 ägg
1 krm peppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
25 personer har röstat

Kommentarer

Lättlagat och väldigt gott! En stor favorit hos oss 😊

Christelle

2024-08-19

Den här gillade vi jättemycket! Och bra recept som man kan variera (mer örtkryddor i vårt fall). Toppen att göra en stor sats och frysa in portioner samt ha det klart till senare i veckan :-). Tyckte även om yoghurt-/äggtäcket som variation till bechamelsås.

Elizabeth

2023-04-10

Jättegod! En återkommande favorit 😀👌🏻

Johanna

2021-04-09

Näringsvärde per portion

Energi2543 KJ / 608 kCal
Fett37 g
Salt6 g
Kolhydrater41 g
Protein24 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Grönsaksgratäng med citronris
Betyg 1 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillad aubergine med grekisk sallad och tzatziki
Betyg 4.9 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Enkel vegomoussaka
Betyg 4.6 av 5.
39 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Moussaka med potatis och feta
Betyg 4 av 5.
24 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Gratinerad aubergine med cannellini och feta
Betyg 3.9 av 5.
26 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Enkel moussaka
Betyg 4.5 av 5.
152 personer har röstat
Under 30 min att tillaga