Enkel vegomoussaka

20
7
Enkel vegomoussaka

Kvällens middag består av en moussaka med potatis, aubergine och fetaost. Den är inte bara smakrik och mättande utan sprider även en fantastisk väldoft i köket under tillagning. Servera slutligen med en matig sallad på bland annat bönor och färsk oregano. Ät och njut!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 7 2019

Enkel vegomoussaka

Ingredienser

4 portioner

Moussaka

800 g
potatisgratäng
1
rödlök
1
aubergine (à ca 225 g)
2 msk
olivolja
-
salt
-
peppar
1
kruka oregano
1
förp pastasås chili (à 390 g)
2
vitlöksklyftor
150 g
fetaost

Sallad

1
förp stora vita bönor (à 380 g)
1
gurka
1
romansallad
1
röd paprika
1 msk
olivolja
1 msk
rödvinsvinäger

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg men innehåller laktos och mjölkprotein.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

20

Kommentarer

Anna

2021-02-23

Enkelt och jättegott!

Iryna

2021-02-20

Hur kan man laga potatisgratäng själv?

Redaktionen ICAse

2021-02-22

Hej Iryna! Här har du länken till ett av vår mest gillade recept på potatisgratäng: https://www.ica.se/recept/potatisgratang-grundrecept-721833/ . Hoppas att du gillar det! Hälsningar Elina

Iryna

2021-02-20

Hur kan man laga potatisgratäng sj?

Näringsvärde per portion

Energi 2962 KJ / 700 kCal
Fett 38 g
Salt 3.9 g
Kolhydrater 55 g
Protein 26 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept