Moussaka med mozzarella och zucchinisallad

Betyg 3.7 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Moussaka med mozzarella och zucchinisallad
Under 60 min15 ingredienser Medel

God och lättlagad variant på en klassisk rätt är denna moussaka. Du gör den med aubergine, potatis och naturligtvis gul lök. Extra smak ger oliverna i moussakan. Till moussakan passar det bra med en sallad här gjord på tunt skivad zucchinin, rucola och solroskärnor.

Moussaka med mozzarella och zucchinisallad

Ingredienser

4 portioner
2 små auberginer (à ca 200 g)
3/4 dl olivolja
1 gul lök
500 g potatis (gärna fast)
250 g oliver med pimiento
500 g pastasås basilika
1 tsk salt
2 förp mozzarella (à 125 g)

Zucchinisallad

1 zucchini (à ca 300 g)
65 g rucola
1 msk vitvinsvinäger
2 msk olivolja
1/2 tsk flingsalt
2 krm svartpeppar
1/2 dl rostade solroskärnor

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:05:00
00:02:00
00:35:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

  • Axel

    Skiva potatis och lök mycket tunt, ca. 60 min i ugnen för min del.

  • Nicklas

    Tog tre gånger så lång tid i ungen än receptet säger! Skiva potatisen mycket tunnare än vad receptet säger, eller gör något. Löken nämns inte ens i receptets beskrivning.

    ICA-köket

    Hej Nicklas! Bra att du upptäckte att löken inte var med i ugnsformen, den ska varvas tillsammans med potatis och aubergine. Receptet är nu uppdaterat, tack! Hälsningar Harriet

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2978 KJ / 713 kCal
Fett49 g
Salt6 g
Kolhydrater45 g
Protein18 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Moussaka-paket
    Betyg 2.7 av 5.24 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Enkel moussaka
    Betyg 4.5 av 5.191 personer har röstat
    Receptet har 59 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Enkel vegomoussaka
    Betyg 4.6 av 5.44 personer har röstat
    Receptet har 12 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vegetarisk moussaka
    Betyg 3.8 av 5.26 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Moussaka
    Betyg 4 av 5.405 personer har röstat
    Receptet har 105 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Chips av aubergine och zucchini
    Betyg 3 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
MoussakaMoussaka med potatisItaliensk ostVegetarisk gratäng (lakto-ovo)Vegetarisk moussaka (lakto-ovo)Moussaka aubergine