Morotssoppa med osttoast

Betyg 2.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Morotssoppa med osttoast

Denna vackra ostsoppa med mumsig osttoast svänger du snabbt ihop till lunch. Mixa ihop de kokta ingredienserna och smaka sedan av med lite kajennpeppar, riven ingefära och syrlig apelsinjuice. Avnjut din varma soppa med toasten och len yoghurt.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2005

Morotssoppa med osttoast

Ingredienser

4 portioner

Soppan

1 gul lök
1 kg morötter
4 selleristjälkar
12 dl grönsaksbuljong (tärning + vatten)
1 tsk salt
1/2 krm kajennpeppar
4/5 msk färsk riven ingefära
1 dl färskpressad apelsinjuice

Till servering

8 skivor vitt bröd
8 skivor ost (t ex herrgårdsost)
matyoghurt

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.2 av 5.5 personer har röstat

Kommentar

God soppa med bra smak

Maud

2008-05-20

Näringsvärde per portion

Energi1510 KJ / 360 kCal

Testa liknande recept

Sillsallad med äpple, selleri och pepparrot
Betyg 3.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Linssoppa med fänkålsfrön och quorn
Betyg 3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Lax i folie
Betyg 3.1 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Mexikansk kålsallad
Betyg 3.2 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Laxpaket à la mojo
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillade rostbiffsskivor med het sås
Betyg 4 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad