Rökt fisk med svamptartar
![Rökt fisk med svamptartar](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_14878/cf_259/rokt_fisk_med_svamptartar.jpg)
Mumsigt fiskrecept med champinjoner, selleri och gräslök. Rökt fisk med svamptartar är gott, relativt lättlagat och serveras med sallad, bröd och kokt potatis.
Ett recept från:
Buffé nr 10, 2001
![Rökt fisk med svamptartar](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_14878/cf_259/rokt_fisk_med_svamptartar.jpg)
Ingredienser
4 portioner
200 g champinjoner
2 selleristjälkar
1 knippa gräslök
1 knippa persilja
2 msk pressad citronjuice
4 msk olja
1 msk senap
1/2 tsk salt
1 krm peppar
2 rökta makrillar eller böcklingar
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer