Morotssoppa med chili

Betyg 4 av 5.51 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Morotssoppa med chili
Under 45 min11 ingredienser Medel

Här är en trevlig morotssoppa med chili som har en len men djup smak. Soppan kan du äta till lunch eller middag eller servera i mindre portion som förrätt. Garnera gärna soppan med timjan eller morotsblast.

Morotssoppa med chili

Ingredienser

4 portioner
500 g morötter
3 potatisar
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
8 dl vatten
2 msk konc grönsaksfond
1 tsk timjan
2 dl lätt crème fraiche smaksatt med paprika och chili
salt
vitpeppar
ev morotsblast eller timjan till garnering

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

7 st
  • U

    Ulrika

    En enkel och jättegod soppa byter dock ut mot vanlig creme fraiche då vi tycker den med chili är för stark. Går utmärkt att göra i stora portioner

  • E

    Elisabeth

    Enkel att göra

  • M

    Magnus

    Jag använde havregryn å salt och vatten. Riktig god soppa.

  • E

    Elaine

    Jättegott! Använde vanlig creme fraiche, chiliflakes och hackade ner en orange paprika i stället för den smaksatta creme fraichen

  • A

    Alexandra

    Använde vanlig creme fraiche och tillsatte istället extra vitlök, hot chilisås och en bit ingefära. Tog bort ingefäran innan soppan mixades. God, enkel och lättlagad soppa som definitivt kommer lagas fler gånger.

  • I

    Ingegerd

    Mums! Mycket god och smakrik soppa. Jag hade inte alla ingredienser hemma så jag använde matlagningsgrädde och chilikrydda i stället för créme fraiche och purjolök istället för lök. Funka alldeles utmärkt.

  • K

    Krister

    Mycket god soppa i grundutförandet, men andra gången lade jag till lite ingefära och lite chili och två kyvklingfiléer skurna i små tärningar, använde då vanlig crème fraiche. Tredje gången bytte jag kycklingen mot stora vita bönor. Lika gott då. Detta är en favorit som kommer att återkomma, ibalnd med lite variation kanske

Näringsvärde per portion

Energi780 KJ / 186 kCal
Fett8 g
Salt0.2 g
Kolhydrater23 g
Protein4 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Champinjonsoppa
    Betyg 4.6 av 5.419 personer har röstat
    Receptet har 80 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Klassisk löksoppa
    Betyg 3.8 av 5.100 personer har röstat
    Receptet har 25 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rostad grönsakssoppa med vitlökscrème
    Betyg 4.1 av 5.143 personer har röstat
    Receptet har 17 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Soppa provençale
    Betyg 3.3 av 5.21 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ella – tomatsoppa
    Betyg 4 av 5.62 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Klassisk pumpasoppa
    Betyg 4.3 av 5.367 personer har röstat
    Receptet har 59 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
PotatisgratängPotatisSjömansbiffMorot salladVegetarisk wokSoppa med ingefära