Soppa provençale

Betyg 3.3 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Soppa provençale
Under 30 min13 ingredienser Medel

Soppa provençale är en klassisk fransk soppa som är smakrik och mättande. Soppan innehåller ljuvliga ingredienser som aubergine, vitlök och paprika och serveras med smaksatt crème fraiche.

Soppa provençale

Ingredienser

4 portioner
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
2 paprikor
1 aubergine
2 msk olivolja
1 l grönsaksbuljong (tärning + vatten)
2 msk tomatpuré
1/2 tsk salt
1 krm peppar

Olivkräm

1 dl lätt crème fraiche
10 hackade svarta oliver
1 msk färsk timjan
2 krm salt

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st
  • L

    Lars

    Olivkrämen toppade soppan.

  • P

    Pernilla

    Smakrik och god soppa, jag blandade även i lite purjo och en mild chili samt mixade ihop den. Olivkrämen passade jättebra till

Testa liknande recept

  • Sydfransk grönsakslasagne
    Betyg 3.3 av 5.101 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Melitzanosalata – auberginesallad
    Betyg 4.5 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Moussaka med rökt kalkon
    Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Torskfilé med aubergine och rostad potatis
    Betyg 2.7 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ugnsbakad sej under örttäcke med ratatouille
    Betyg 3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
PotatisgratängRatatouilleNyttig middagRatatouille i ugnAuberginesoppaChilisoppa