Morotssallad med kokos och mynta

Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Morotssallad med kokos och mynta
Under 15 min7 ingredienser Enkel

Vanliga grovrivna morötter med kokos, lime, cashewnötter och mynta lyfter morotssalladen till nya smakhöjder. En snabbt fixad krispig morotssallad som serveras som tillbehör till maten eller varför inte som förrätt med t ex några skalad räkor?

Morotssallad med kokos och mynta

Ingredienser

4 portioner
4 morötter (4 morötter motsvarar ca 350 g)
2 salladslökar
1 dl kokos
1 dl cashewnötter
1 lime
3 dl grekisk yoghurt (10%)
1 kruka mynta

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi1201 KJ / 287 kCal
Fett21 g
Salt0.18 g
Kolhydrater14 g
Protein7 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

Exotisk fruktsallad med söt limekräm
Betyg 3.3 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad fläskkarrésallad
Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Avokado med chilirostade kikärter och cashewnötter
Betyg 3.5 av 5.155 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Grillad sallarossa med tomat- och fetasallad
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grekisk sallad med zoodles
Betyg 3.2 av 5.128 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Frozen yoghurtklyftor
Betyg 3.6 av 5.31 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Morot biffarRotfrukterMorot salladMorotsfrallorEnkel & nyttig matPersilja sallad