Morotssallad med kokos och mynta

Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Morotssallad med kokos och mynta
Under 15 min7 ingredienser Enkel

Vanliga grovrivna morötter med kokos, lime, cashewnötter och mynta lyfter morotssalladen till nya smakhöjder. En snabbt fixad krispig morotssallad som serveras som tillbehör till maten eller varför inte som förrätt med t ex några skalad räkor?

Morotssallad med kokos och mynta

Ingredienser

4 portioner
4 morötter (4 morötter motsvarar ca 350 g)
2 salladslökar
1 dl kokos
1 dl cashewnötter
1 lime
3 dl grekisk yoghurt (10%)
1 kruka mynta

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi1201 KJ / 287 kCal
Fett21 g
Salt0.18 g
Kolhydrater14 g
Protein7 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Frozen yoghurtklyftor
    Betyg 3.6 av 5.32 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Mango- och yoghurtglass med rostad kokos
    Betyg 3.6 av 5.27 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Creamy nut
    Betyg 2.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Påskiga limeägg
    Betyg 2.5 av 5.26 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rawfoodbollar med äpple
    Betyg 3.1 av 5.21 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Affogato yoghurt style
    Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
SalladerEnkel förrättRotfrukterMorot biffarMorot salladMozzarellasallad recept