Sallad med grapefrukt och avokado

8
1
Sallad med grapefrukt och avokado

Vacker sallad med krämig avokado, fräsch hjärtsallad och röda grapefruktklyftor. Toppa salladen med en god dijondressing och cashewnötter för extra krispighet.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2000

Sallad med grapefrukt och avokado

Ingredienser

6 portioner
2 hjärtsalladshuvuden
1/2 rödlök
4 avokador
2 röda grapefrukter (gärna star ruby)

Dressing

3 msk olivolja
2 tsk dijonsenap
2 msk rödvinsvinäger
salt
peppar

Till servering

1 dl saltade cashewnötter
1 kruka mynta

För alla

Fri från ägg, gluten, laktos och mjölkprotein.
Receptet har uppdaterats december 2021.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

8

Kommentar

Ann

2022-08-23

Lade till lite tärnad gräddädel, förhöjde det hela,

Näringsvärde per portion

Energi 1245 KJ / 297 kCal
Fett 26 g
Salt 0.3 g
Kolhydrater 10 g
Protein 4 g
Läs mer om näringsvärden